美麗廈門

一提起廈門你會想到什么？宜人的海濱？美麗的鼓浪嶼？還是富有人文氣息的廈大校園？除了這些聞名世界的城市景觀外，其實這里的人、這里的文化真正融合在一起，才能真正賦予這座城市獨特的歷史風韻。俗話說“民以食為天”，就拿廈門地區的閩南美食文化來說，即使對于北方人也未必全然陌生：美味的榴蓮酥、酥軟的椰蓉蛋撻、養人的茯苓膏，還有大名鼎鼎的大紅袍、鐵觀音，哪一樣不令人唇齒留香、回味不絕呢！
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椰蓉蛋撻

閩南風味美食蘊含著非常豐富的歷史文化內涵，流傳著許多“食”文化的故事。閩南風味小吃注重口味、營養、多樣，一般喜酸甜不喜辛辣，喜清淡不喜油膩。品種繁多、式樣新穎、造型美觀，且用料考究、美味可口、做工精細，有小菜、熱菜、湯羹、主食、甜點、水果六種類別。廚師利用豐厚的特產，融合了閩南地方美食炒、炸、煎、燴等傳統工藝，綜合體現了閩南小吃的風味特色，既保留了唐宋遺風，又有創新內容。像愛玉冰、蚵仔煎、棺材板、客家粽、可麗餅等，都是非常著名的閩南小吃。

云香鐵觀音

我國幅員遼闊，受地域和飲食習慣的限制，閩南美食往往還不為更多北方顧客所熟知和接受，如何才能在更大范圍內發揚和推廣獨特的閩南美食文化呢？由廈門市貿發局、旅游局、質監局、廈門晚報共同主辦的“手禮網閩臺最具特色伴手禮評選” 已于11月18日拉開序幕，手禮網獨家冠名此次活動。手禮網的品牌名稱出自“伴手禮”的概念，主營閩臺特色商品，手禮網的品牌理念與伴手禮評選活動的精神非常契合，希望藉此活動能夠打造成廈門新的城市名片。網民可以登錄手禮網進行網上投票參與此次活動，瀏覽更多參評商品的詳情。不但可以在手禮部落論壇中參與推薦、評論、投票和競猜等活動，還可以與資深的美食文化專家和草根的美食達人們直接互動，甚至直接在手禮網上購買美食產品，親口體驗獨特的閩臺伴手禮文化。

黃勝記豬肉干

隨著電子商務的快速發展，網絡消費正在成為人們的一種消費習慣，而辦公室白領絕對稱得上是其中的主力軍。不斷被細分的市場，使辦公室零食這塊碩大的蛋糕吸引了像1號店、西米網、我買網等專做零食的B2C網站的出現，但是此類市場真正做到成熟且完善了么？一般初次來到廈門的商務客人肯定會選擇購買一些本地特產帶回去送給親友，首先市場就已有了大量的購買需求，但又存在旅客“不知道買什么”和“沒有時間買”這兩個問題。針對遇到此類問題的顧客，手禮網獨創的“電子商務 機場提貨”的經營模式，可以一次性的為顧客解決這些問題，又開拓了一塊很大的市場空間，發展前景非常樂觀。