江西名扇分黑白紙扇、油紙扇和絹扇，都是用本省出產的毛竹做扇骨。制作時要求每根扇骨都要削得細，磨得薄，長短一致，配色均勻，有的還要壓出花紋，這樣搖動時骨柔風清，美觀適意。以黑紙扇為例，不僅要制扇骨，還要經過糊面、折面、上色、砂磨、整理等八十六道工序。它的扉面要用質地綿韌的純桑皮紙做原料，兩面還要涂刷幾層柿漆。涂刷扇面的柿漆要用力攪拌，攪拌后提至二尺高，漆液下垂成絲而不斷，顏色黑而透亮時，才能用。經過這一系列精湛的工藝創作，使黑紙扇具有雨淋不透、日曬不翹、經久耐用的特點，既可止暑納涼，又可遮陽蔽雨。由于黑紙扇具有這些優點，歷年來都暢銷國內外。