原料干茶樹菌(溫水發(fā)后空干水分),木耳發(fā)后切絲，瘦肉絲。作料：干紅椒，泡紅椒，蒜，八角，花椒。 經(jīng)過一番煙熏火燎的洗禮，煮婦把這盤色鮮味美的干鍋茶樹菌呈在你面前 諂媚 香，辣，鮮是干鍋類的特點。
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