《華陽(yáng)國(guó)志 蜀志》記載,秦國(guó)在古蜀國(guó)滅亡后的兩年,即公元前341年移秦民到成都。公元前311年,秦國(guó)大夫張儀筑成都城,成都城市的歷史自此開(kāi)篇,距今已有2300多年。張儀先后筑城兩次,第一次并沒(méi)有包圍整個(gè)成都城區(qū),城墻只框住了東邊的一大半,第二次筑城才框住了西邊。一座城市被分隔成了兩座城,東邊大,稱(chēng)為大城,西邊小,稱(chēng)小城。古代“小”和“少”二字通用,因此小城在習(xí)慣上被叫做“少城”。寬窄巷子便處于少城內(nèi)。清康熙五十七年(1718年),清派三千官兵赴藏,平息戰(zhàn)亂后,千余八旗軍隊(duì)及家屬永留成都,在當(dāng)時(shí)比較殘破的少城基礎(chǔ)上修筑了滿城,清朝少城亦是滿城。寬、窄、井巷子是當(dāng)時(shí)42條兵丁胡同中的三條。寬巷子在清朝年間的名字叫興仁胡同,窄巷子在清朝年間名叫太平胡同,井巷子滿城時(shí)名為如意胡同,后因巷北有明德坊,又稱(chēng)明德胡同。清兵的進(jìn)駐給了戰(zhàn)亂中的成都人希望,胡同的命名也代表著人們對(duì)生活的美好希望。城市化進(jìn)程漸漸淹沒(méi)了老成都的歷史遺留,瞬間年華彈指過(guò),42條巷子如今僅余寬、窄、井三條還依稀可尋當(dāng)年的痕跡。
寬窄巷子:見(jiàn)證老街區(qū)的新崛起
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今年6月14日是成都市三大歷史文化保護(hù)區(qū)之一——寬窄巷子震后開(kāi)街兩周年的紀(jì)念日。記者昨日從成都市文旅集團(tuán)獲悉,從6月11日到7月11日,以南非世界杯及端午小長(zhǎng)假為契機(jī),寬窄巷子景區(qū)內(nèi)將開(kāi)展一系列的文化主題活動(dòng),與廣大成都市民及游客分享兩年來(lái)景區(qū)所取得的成就。
時(shí)長(zhǎng)一個(gè)月的開(kāi)街兩周年活動(dòng)將包括講述寬窄巷子歷史的“光陰的故事”攝影展、成都文化學(xué)者流沙河讀者見(jiàn)面會(huì)、低碳紙盒人贈(zèng)送等精彩項(xiàng)目。此外,在世界杯與端午節(jié)期間,還會(huì)上演相關(guān)的非洲舞及端午民俗表演。
寬窄巷子是成都遺留下來(lái)的較成規(guī)模的清朝古街道,初建于康熙五十七年(1718年),已成為成都市民心中“老成都”的象征。
不同于普通的舊城改造,寬窄巷子歷史文化街區(qū)的改造歷時(shí)5年,成都文旅集團(tuán)共投入6.3億元。改造后的街區(qū)由寬巷子、窄巷子和井巷子三條東西縱向、平行排列的老式街道組成,共包含45個(gè)四合院落群。整個(gè)景區(qū)立足于成都傳統(tǒng)市井生活,依托北方胡同建筑,植入高端餐飲娛樂(lè),集中了中、西式特色餐飲、茶藝,西式咖啡、文化創(chuàng)意產(chǎn)品展示、零售、酒吧。自開(kāi)街以來(lái),寬窄巷子人流量超過(guò)1500萬(wàn)人次,目前月均人流量穩(wěn)定在80萬(wàn)人次以上。
寬窄巷子保護(hù)區(qū)于2008年6月14日開(kāi)街,距離5·12地震僅一個(gè)月的時(shí)間,在當(dāng)時(shí)四川旅游市場(chǎng)因受地震重挫而低迷的情況下,向中外傳遞出“震后成都依然美麗”的信息。開(kāi)街的頭一個(gè)月,人流量已超過(guò)100萬(wàn)人次,拉動(dòng)了震后四川旅游業(yè)的復(fù)蘇。
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寬窄巷子是成都保存較好的清朝古街,與大慈寺、文殊院并稱(chēng)為成都三大歷史街區(qū),經(jīng)過(guò)整體改造后,成為具有“老成都底片,新都市客廳”內(nèi)涵的“天府少城”。
寬窄巷子是老成都生活的“原真生活體驗(yàn)館”寬窄巷子的核心概念是“寬窄巷子,最成都”,它成為“成都生活標(biāo)本”,使傳統(tǒng)的成都生活在寬窄巷子中得到集中。
在這條不長(zhǎng)的街巷中,也集中了很多有特色的餐廳、茶樓、酒吧等,是成都最原汁原味的體現(xiàn)。無(wú)論你是本地人,還是游客,在成都就一定要到寬窄巷子一行,感受成都的風(fēng)土人情,吃上正宗的川菜,這里有很多是不可錯(cuò)過(guò)的好地方。
NO.1 點(diǎn)醉紅酒咖啡西餐廳
位于窄巷子里的西餐廳,環(huán)境很雅致,LOFT風(fēng)格的裝修,主打的是紅酒、咖啡、茶飲品,出品意大利菜,味道也還不錯(cuò),推薦這里的海鮮芝士飯很美味,加上杯中的紅酒自會(huì)散發(fā)著醉人的芳香,營(yíng)造出很陶醉的氛圍;地下一層就是品酒區(qū),有最低消費(fèi)額度,但相對(duì)于寬窄巷子這些地段的來(lái)說(shuō),消費(fèi)算是公道合理的,當(dāng)然也不便宜。
NO.2 花間美食吧
川菜餐館,不過(guò)既可以吃飯,又能品茗,還可以吃冰,不同風(fēng)格、不同年齡層的人都可以在里面找到適合自己消費(fèi)的,出品菜式豐富,味道很不錯(cuò),而且環(huán)境獨(dú)特、優(yōu)雅,很有自己的味道,還可以坐在小院里等待時(shí)間的消逝,與三五好友一邊吹著品嘗美食,一邊談天說(shuō)地,十分愜意。
NO.3 寬坐
粵式海鮮湯鍋,湯頭不錯(cuò)。不過(guò)價(jià)格比較貴了,而且口味過(guò)于清淡,大概不適合成都人口味。環(huán)境還算可以,不過(guò)性?xún)r(jià)比不算太高。食具挺講究的,裝修也高檔,只是價(jià)格比較高,可能更適合商務(wù)宴請(qǐng)。
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