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灌湯包
? 10塊錢(qián),在現(xiàn)在這個(gè)社會(huì)里,十塊錢(qián)可以做什么呢?搭公車上班,一天來(lái)回就10塊,買(mǎi)三個(gè)快食面,也是10塊。吃一個(gè)魚(yú)翅蟹粉灌湯包,也是10塊。
以前經(jīng)常聽(tīng)祖祖講起,上海城隍廟里的魚(yú)翅蟹粉灌湯包很有名,有名還有一個(gè)因素,就是它的價(jià)錢(qián)特別貴:十塊錢(qián)一個(gè)包。。。
珊珊來(lái)到的這家是在城隍廟里的松運(yùn)樓,古色古香的屋檐。據(jù)說(shuō)對(duì)面那家赫赫有名的“綠波廊”也就是這家店的衍生。珊珊是在它樓下的買(mǎi)點(diǎn)心的那里買(mǎi)可以用吸管‘吸’的灌湯包。價(jià)格不菲哦,大家看清楚,我們廣東的王老吉多少錢(qián)一罐?
坦白說(shuō),來(lái)到上海,特別是這些老店,感覺(jué)自己就像‘二等公民’一樣,那里的服務(wù)員是極其‘白鴿眼’(瞧不起人),愛(ài)理不理的。點(diǎn)東西的時(shí)候,問(wèn)多兩句就很不耐煩,不停的催,還給你翻白眼呢。〔5354心中宣言〕:錢(qián)。我有啊。不多而已!但10塊錢(qián)一個(gè)包我吃得起,不要瞧不起我! 10塊一個(gè),可以吸的蟹粉魚(yú)翅灌湯包。
可以吸嗎?可以,但要盡快,不然湯汁就會(huì)滲到包子里了,而且里面的油很多,冷了就會(huì)變膩。 大概有一口,25ml左右。味道很鮮,肉味很濃,可是很燙,很燙。好熱!!這個(gè)包里面到底有沒(méi)有魚(yú)翅,有沒(méi)有蟹粉呢?呵呵,舌頭燙到了,吃不出來(lái)。
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