云南:鮮花月餅

“鮮花味,最云南”。鮮花月餅是一款以云南特有的食用玫瑰花、茉莉或菊花等食用花瓣入料的酥餅,是頗具特色的當(dāng)?shù)亟?jīng)典點(diǎn)心代表。
相傳,早在300多年的清朝,鮮花餅由一位制餅師傅創(chuàng)造,由于鮮花餅具有花香沁心、甜而不膩、養(yǎng)顏美容的特點(diǎn),而廣為流傳。
云南人善于制作鮮花餅,作為云南特色“伴手禮”名片,云南當(dāng)?shù)睾姹浩放拼蠖加袖N售。在云南,排著長隊(duì)等待購買新鮮上市的鮮花月餅早已成為司空見慣的景象。
成都:茶月餅

綠茶月餅
四川的茶文化源遠(yuǎn)流長,走在街頭,你仿佛都可以聞到那股綠茶香。而茶月餅,它更類似于日本抹茶的做法,但是又采用的是四川的綠茶和紅茶。綠茶融入蓮蓉,紅茶入豆沙,將兩種最傳統(tǒng)的餡料變出了四川味,將日常生活中最常見的茶融入了象征傳統(tǒng)佳節(jié)的中秋。
除了經(jīng)典的綠茶月餅和紅茶月餅,新式的大麥茶月餅、姜茶月餅和玫瑰花茶月餅也廣受顧客的喜愛。茶月餅一口下去,再配上一壺現(xiàn)泡的牙尖,沖淡口腔中那股甜,再慢慢回甘。中秋的情,加入了茶的溫柔,顯得那樣撩人,忍不住再品。

姜茶月餅
第二頁:北京自來紅、自來白月餅,潮州:朥餅,香港:冰皮月餅,杭州:榨菜鮮肉月餅,上海:鮮肉月餅
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西南旅游報(bào)價(jià)
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