拉薩藏式餐廳推薦:
★雪域餐廳:主推藏菜、尼泊爾菜,環境幽雅,價格適中,聽說酸奶蛋糕晚上9點之后半價哦!地址:拉薩城關區藏醫院路4 號1 樓(近大昭寺) 在丹杰林路
★剛吉餐廳:主推藏菜,二樓餐廳可以看到大昭寺廣場街景。推薦:牦牛炒面、土豆包子、羊排、炒飯、酸奶等。地址:拉薩城關區藏醫院路大昭寺旁( 近八角街)
★雪神宮藏式餐廳:高檔藏式餐館,裝修有特色,服務員是清一色的藏族姑娘。推薦:生牛肉醬、炸羊排、灌血腸等地址:康昂東路布達拉宮廣場西側
★瑪吉阿米:主推藏餐、尼泊爾、印度菜,傳說是倉央嘉措幽會的地方,很有藝術氣息,樓頂是俯瞰八廓街的絕佳地點。推薦:草原生烤羊排、酸蘿卜炒牛肉、藏式烤天然蘑菇、酸奶人參果八寶沙拉、青稞鮮釀等。地址:八廓街東南角與東孜路的交匯處(黃色的兩層小樓)
西藏特色小食:
★甜茶:拉薩甜茶是用紅茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等調制而成,其味道香甜可口,營養豐富。
★酥油茶:酥油茶是藏族的主要飲料,多喝酥油茶,因為它易消化、耐餓解渴,可以治療感冒和初到高原的不適反應。
★糌粑:藏族特有的一種主食,食用時拌和酥油茶用手捏成團吃,也可調以鹽茶、酸奶或青稞酒。
★藏面:吃藏面的享受是喝湯,清清淡淡的肉湯,加上少量的鹽和蔥花。喝進嘴里,又熱又香,令人回味無窮。
★酸奶:西藏酸奶分為2種,一種叫“達雪”,用提煉過酥油的牛奶制作而成;另一種“俄雪”用沒提過酥油的牛奶制作。
★風干肉:年底當氣溫在零度以下時,藏民們將牛羊肉割成小條,掛在陰涼處,讓其風干,到來年二、三月份便可食用。
★牦牛肉干:牦牛常年生活在海拔3500 米以上的雪山高原地帶,因此牦牛肉被認為是天然無污染、無公害的食品。