陽澄湖附近農家樂,一個吃大閘蟹正宗的地方曾幾何時,你有沒有想過來場獨自游。繁忙的工作之余,也許你會產生要獨自旅行的想法,單調的生活,枯燥的工作,其他繁瑣的雜事也許都會讓你心力憔悴。大家都會開玩笑的說:世界那么大,我想去看看。這樣的話刺激到了不少人,而我也被刺激到了。簡單的背上個包 ...
陽澄湖附近農家樂,一個吃大閘蟹正宗的地方
曾幾何時,你有沒有想過來場獨自游。繁忙的工作之余,也許你會產生要獨自旅行的想法,單調的生活,枯燥的工作,其他繁瑣的雜事也許都會讓你心力憔悴。大家都會開玩笑的說:世界那么大,我想去看看。這樣的話刺激到了不少人,而我也被刺激到了。簡單的背上個包,拿上相機以及基本喜歡的書,沒有計劃也沒有目的地,一路走著一路看風景,體驗不同的風土人情,邂逅不期而遇的驚喜和故事,一日來到了蘇州,“上有天堂,下有蘇杭”,原來已到人間天堂-蘇州。

拿起相機第一站虎丘,被譽為吳中第一名勝、吳中第一山。大文豪蘇東坡曾說:“到蘇州不游虎丘乃憾事也”!蘇州的交通比較發達,早上從觀前街的酒店坐公交去了虎丘。車上 "吳儂軟語"的報站很是好聽!虎丘劍池是拍照人最多的地方。據傳劍池終年不干、清澈見底。聽導游介紹"虎丘"和"劍池"二字不是同一人書寫。原來的虎丘劍池四字由唐代書法家顏真卿所寫,后來年代久遠"虎丘"二字漸漸模糊,由明代石刻家章仲玉描摹撲刻。

第二站為美食而來陽澄湖東畔巴城鎮,巴城鎮歷史悠久,古色古香的江南小巷記載著歲月的變幻,孕育了昆曲,一折《游園驚夢》驚艷了時光。鎮上蟹莊遍地,魚龍混雜,良莠不齊。如何選擇?
巴城阿四蟹莊定是不二之選。阿四蟹莊自開張做生意有二十余年,口碑甚佳,憑的就是一張誠信的招牌。
巴城為蟹而聞名,第一個吃螃蟹的人就是巴城人,世界上第一場蟹宴就是在巴城誕生的,陽澄湖大閘蟹就是從巴城走向世界的。全國人工養殖大閘蟹就是從巴城開始推廣的。巴城的阿四蟹莊的掌柜阿四,就是最早一批在陽澄湖承包圍網養殖大閘蟹的漁民。

近年來,國家越來越重視保護水環境,陽澄湖的圍網養殖面積大幅度壓縮,現在只有1600畝,年產量只有1300噸左右。可是市場上魚龍混雜,到處打著“陽澄湖大閘蟹”幌子高價賣“大雜蟹“。
雖然蟹莊后面就是陽澄湖的水,當問及大閘蟹問題時,耐心說明自家是高標準池塘養殖的精品蟹,不是湖里長的。‘陽澄湖大閘蟹’是國家地理標志保護標識,限定為只能是在陽澄湖里養殖的蟹,我的蟹雖然也是喝的陽澄湖的水,但是不是在湖里長大的,現在還不能稱之為陽澄湖大閘蟹。

這樣坦誠倒也很打動我們。不過沒想到此店居然還會讓我們親自去選大閘蟹,真可謂是誠意滿滿了。一個個蟹箱有序排放,一只只大閘蟹青殼白肚。食客更是可以隨時查看挑選!
阿四蟹莊的大閘蟹都是選自自家的高標準生態蟹塘內的大閘蟹,高標準蟹塘引入陽澄湖湖水,科學養殖,出產的大閘蟹在口感和營養上和湖內的大閘蟹不分上下,性價比極高。不僅蘇州昆山的當地居民都喜歡去阿四蟹莊品嘗大閘蟹,連吃蟹成精的上海人現在也不盯著陽澄湖大閘蟹了,轉而選擇性價比高的生態大閘蟹。

阿四蟹莊大閘蟹和其他水產品都是現場挑選現場做,從水里到碗里都在你眼前,除了必點一道清蒸大閘蟹外,清水蝦和桂花魚也值得一嘗。
阿四蟹莊的招牌菜我是肯定要點的,看著鄰桌津津有味的贊賞大閘蟹的美味,看來我的選擇是對的。那紅彤彤的蟹殼當掰開的一瞬間,香味中夾雜著鮮味,一口下去欲罷不能,直到吃完為止,真還想再來一份。

巴城很美,陽澄湖好大,你想一天時間是玩不過來的,但是陽澄湖附近農家樂吃大閘蟹還是推薦您到巴城。
(文章來源于網絡收集而來,版權歸原創者所有,如有侵權請及時聯系)