拉薩老革命甜茶館 -
深圳海外國旅 2014年05月26日 16:56
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在拉薩江蘇路(體育場大門內右邊)有一家沒有招牌的甜茶館,房子很舊,被廚房的煙火熏得黑黑的。但是,卻是許多人最喜歡去的地方。幾年前,被拉薩市民親切稱為老革命甜茶館,很多人從小的時候開始喝這里的甜茶吃這里的藏面,在甜茶館里和朋友喝喝茶聊聊天已經成了許多人生活中的一部分,經常在甜茶館一起聊天的朋友往往也是最好的朋友,它逐漸演變成為一種市井文化,也是市民最喜歡的去處。?
老板名叫阿米,今年41歲,她從20歲開始和父母在自家開的家庭作坊里幫忙。結婚后,阿米自己開了一家甜茶館,阿米不太懂做生意,利潤多少對她來說不是最重要的,味道才是最重要的。在挑選甜茶和藏面的原料上阿米花了不少心思,白糖一定要是廣西的,紅茶也一定要是昆明的,藏面的牛肉也全部挑選精質牦牛肉。在阿米的甜茶館不僅能吃到最美味的藏面,和最香甜的甜茶,還能交很多朋友,不管你是百萬富翁,還是普通市民,都可以在一起痛快聊一通,這也是甜茶館最具魅力的一面。很多人在阿米的甜茶館里吃過喝過之后還想再來,漸漸地阿米的甜茶館有了名氣,現在不管什么階層的人,一說老革命甜茶館,都耳熟能詳。?
老革命甜茶館聽起來意味深長,可以說這里是拉薩市井生活的縮影,這里聚集著來自四面八方的朋大,人們的談話內容涉及各個方面。
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